Če se vaši sklepi nekoliko obrabijo zaradi vseh teh kilometrov, ki ste jih prevozili poleti, vam lahko ta živila pomagajo…
Ta članek se je prvič pojavil v 50. številki revije Cyclist
Kolesarjenje je odlično za kondicijo, skrbi za lepo bitje srca, krepi mišice in kuri maščobo. Lahko pa vpliva na kite in vezi – še posebej, če se vozite po veliko strmih hribih.
Zato je raztezanje po vožnji bistvenega pomena, toda ali ste vedeli, da lahko pomaga tudi nekatera hrana?
Tukaj je pet najboljših…
losos
Neskončne študije z dodatki omega-3 kažejo, da ta zdrava maščoba sproži vrsto ključnih reakcij, ki vodijo do manjšega vnetja sklepov, zlasti pri tistih, ki trpijo za artritisom.
Raziskave kažejo, da lahko ljudje, ki dnevno jemljejo dodatke ribjega olja, običajno zmanjšajo uporabo protivnetnih zdravil, kot je ibuprofen.
In dobra novica je, da je svež divji losos odličen vir omega-3 maščob. Če ste vegetarijanec ali vegan, potem so tudi orehi, lanena semena, bučna semena in chia odličen vir omega 3.
kurkuma
Dodajanje te začimbe vaši hrani ne bo samo dodalo poprastega okusa jedem, temveč bo pomagalo tudi pri bolečinah in otekanju sklepov.
Raziskovalci so ljudi, ki trpijo zaradi osteoartritičnih bolečin v kolenu, prepričali, da so šest tednov jemali izvleček kurkume, in odkrili, da je pomagal zmanjšati nelagodje v enaki meri kot jemanje 800 mg ibuprofena na dan.
To je zato, ker je kurkuma bogata z antioksidantom, imenovanim kurkumin, ki lahko zmanjša število vnetnih spojin v hrustančnih celicah.
Dodajte ga kariju, pomfriju in solatnim prelivom za kanček svetle barve in kot uslugo vašim sklepom.
pomaranče
Poročilo, ki ga je objavila Ameriška nacionalna medicinska knjižnica, je pokazalo, da so osebe z osteoartritično bolečino v kolenu, ki so osem tednov dnevno jemale izvleček pomarančne lupine, poročale o zmanjšanju bolečine v kolenu in da so imele nižje ravni vnetne spojine kot placebo skupina.
Razlog je bil, da je bil najverjetnejši razlog nobiletin – bioflavonoid, ki ga najdemo v citrusih.
Naslednjič, ko boste jedli pomarančo, pazite, da ne zavržete albedo plasti (bele, papirnate lupine, ki prekriva pomarančno meso) in če uporabite pomarančo v smutiju, lupino vstavite vanjo, ko zmešate, da kar najbolje izkoristite vsebnost bioflavonoidov.
Tudi okus je neverjetno pekoč.
kefir
To kultivacijo je vredno poskusiti zaradi široke palete črevesju prijaznih zdravih bakterij, ki jih vsebuje, vključno z L. casei, za katero se zdi, da dela čudeže pri težavah s sklepi.
V eni nedavni študiji so udeleženci dva meseca prejemali dnevni odmerek L. casei. Na koncu študije so imeli nižje ravni vnetnih markerjev in manjšo togost sklepov kot placebo skupina.
Za najboljše rezultate prelijte nesladkan kefir čez kosmiče za zajtrk ali ga dodajte smutijem ali beljakovinskim napitkom.
čokolada
Da, rekli smo čokolada. Čeprav vam dvigovanje plošče Galaxy ne bo veliko koristilo. Namesto tega poiščite nekaj z vsaj 70 % kakava.
Temna čokolada je polna antioksidantov in flavonoidov, ki dokazano pomagajo zmanjšati vnetje.
Zato si privoščite nekaj takega, kot je ekološka temna čokoladna tablica Green & Black (89p za 35 g).
Tudi to je pravična trgovina, tako da boste dejansko naredili nekaj dobrega tudi drugim in sebi.
