5 hitrih in enostavnih rešitev za zagotovitev, da vaše kosilo vsebuje samo dobre stvari
Čisto prehranjevanje se morda sliši kot najnovejša dietna moda, vendar je v resnici le besedna zveza, ki pomeni izogibanje uživanju predelane pripravljene hrane in vztrajanje pri bolj zdravi polnovredni hrani.
Zakaj? Ker boste točno vedeli, kaj vnašate v svoje telo, in ne boste nehote odnesli skritih maščob, sladkorjev in soli, ki se običajno skrivajo v celofansko zavitih obrokih.
Če vam primanjkuje časa, vendar razumete, kako pomembna je prehrana za uspešno kolesarjenje, poskusite s temi najboljšimi nasveti, da zagotovite, da bo vsako kosilo za na pot med tednom tako okusno kot dobro za vas…
Pick 'n' Mix
Če ste bili kot otrok oboževalec sladkega izbora dragih starih Woolies, ga poustvarite s škatlo za kosilo z več predelki, vendar jo ne pozabite napolniti z zdravimi možnostmi, da dobite hiter in enostaven uravnotežen obrok.
Vključite nekaj sadja, zelenjave, beljakovin in polnozrnatih žit. Mešanico borovnic, mange touta, lososa in koruze na zgornji sliki smo pripravili v samo petih minutah.
Moč beljakovin
Kaj pravite na super hitro solato, ki bo potešila vašo lakoto in obnovila mišice? Zgrabite tri izdatne pesti oprane špinače.
Vtaknite dva sesekljana paradižnika. Na oljčnem olju dodamo pol pločevinke čičerike in 120g pločevinko sardel. Dodajte sveže mlet črni poper in po okusu pokapljajte z limoninim sokom.
Če želite, zamenjajte sardele za nekaj kuhanih jajc. Skupni čas? Približno 12 minut, če izberete možnost kuhanega jajca. Pol tega, če ne.
Zavij
Če poskušate shujšati, namesto da bi sendvič naredili s kruhom, raje poskusite z možnostjo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, tako da naredite zavitek iz listov zelenjave.
Ohrovt ali spomladansko zelenje so super nadomestki za tortilje, medtem ko so listi ledene gore ali okrogli solatni listi odlični lupini v stilu takosa.
Toda s čim naj ga napolniš? Poskusite polovico pretlačenega avokada, pomešanega z nekaj kosi piščanca brez kože, nekaj sesekljanih paradižnikov in nekaj narezanih kumar.
Pojdite z žitom
Uživanje več polnozrnatih žit namesto rafiniranih žit pomeni, da v svojo prehrano vnesete več vlaknin, antioksidantov in fitonutrientov za boj proti vnetjem.
Vzemite 90 g kvinoje (kuha se 15 minut – preprosto jo skuhajte v veliko vode, kot bi to storili z rižem).
Ko je odcejen in ohlajen, ga stresite v škatlo za kosilo s 120-gramsko pločevinko tunine v olivnem olju in na vrh položite nekaj kockic češnjevih paradižnikov in majhno sesekljano rdečo čebulo.
Pazite, kaj pijete
Očitno nima smisla jesti tako, če boste potem preostanek dneva preživeli s sesanjem dvolitrske steklenice polnomastne češnjeve kole.
Zato vzemite svoj bidon s kolesa in ga prinesite v pisarno. Postavite ga na svojo mizo in redno pijte iz njega ter ga po potrebi ponovno napolnite.
Če želite dodati nekaj dodatnega žara, v steklenico dodajte nekaj sveže narezane limete, preden greste od doma.
Ne le, da bo bolj zanimivega okusa, citronska kislina v njem bo tudi pomagala razkužiti steklenico in se spopasti z vsemi bakterijami.
